丁先森奶茶连锁品牌，源于于宝岛台湾，世家钻研茶饮技术。90年代创办人以创意和与众不同的茶饮理念为目标，在台湾正式成立丁先森台湾现冲茶饮专营店，2013年品牌转入中国大陆。丁先森是以茶文化为伸延的茶饮品牌，提倡身体健康，新鲜，道家，低脂，低糖，较低卡的理念，以原叶，现泡为特色，主打芝士现泡茶系列，搭配优质的原物料，无反式脂肪酸，用高端的茶叶代替茶粉茶精。

喝的安心，喝的放心。香滑浓烈的奶茶备受人们青睐，但仍然还有很多人指出奶茶是奶精和香精勾兑的，很多人喝奶茶得了肾结石，奶茶有利于心脏身体健康，连装奶茶的纸杯都不安全性。这些事情知道是是事实吗?　　奶茶中的“珍珠”是淀粉为主要原料做成的粉圆产品。为了有好的口感，其中不会重新加入小麦蛋白，这是因为小麦蛋白有很好的水合性质和结构性质，需要更佳的跟淀粉融合，使“珍珠”更加有弹性。

除了可能会使部分人过敏，小麦蛋白会对人体包含任何危害。　　另外，“珍珠”粉圆在加工过程中还不会用于一些食品添加剂，主要是凝固剂、稳定剂和增稠剂。

如硫酸钠、氯化镁、羧甲基纤维素钠等。它们都是容许用于的合法添加剂，安全性都是可以安心的。而且由于过量加到不会影响口味(例如氯化镁具备较强的苦味)，也不必须担忧商家不会特得过于多。

　　至于说道“珍珠”特了“塑料”则几乎没依据，小麦蛋白、增稠剂之类的添加剂虽然是高分子物质，但和塑料没任何关系。　　前几年大家常常喝的奶茶，如自称为买地球一圈的某奶茶，他们用的纸杯只不过是分两层的，其中外层纸为印刷纸，可以在上面印刷各种图案，而认识饮料的内层纸就无法印刷，也不容许用于荧光增白剂。

而且，这些奶茶纸杯内层一般镀有一层薄薄的聚乙烯(PE)塑料涂层，它需要遭受90度左右的高温，于隔年水性也很好，因此外层的印刷物质也会认识到饮料，不足以保证食品安全。只要自由选择正规化产品，就不必须担忧奶茶纸杯不会获释有害物质。

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